Zásady zpracování osobních údajů

Platí od 8. listopadu 2026.

Tady je jednoduše popsáno, jaké údaje o vás přes web forkcatering.cz zpracováváme, proč je potřebujeme a co s nimi děláme.

Kdo údaje zpracovává

Správcem osobních údajů je Gastro food catering s.r.o., IČO 24423513, se sídlem Nové sady 988/2, 602 00 Brno (dále jen „my“). Provozujeme web forkcatering.cz a cateringovou službu FORK.

Napsat nám můžete na forkcateringbrno@gmail.com nebo zavolat na +420 704 122 749.

Jaké údaje zpracováváme

Když pošlete poptávku, zpracováváme to, co do formuláře napíšete:

• vybranou službu (Office, Events nebo Private), počet lidí a termín nebo údaj, že ho upřesníte,
• e-mail nebo telefon,
• jméno nebo firmu, rozpočet a poznámku, pokud je vyplníte.

Poptávky neukládáme do žádné databáze. Formulář je odešle e-mailem do naší schránky.

Při návštěvě webu zpracovává poskytovatel hostingu technické údaje o spojení, například IP adresu a typ prohlížeče, v běžných provozních záznamech. Používáme je jen k provozu a zabezpečení webu.

Proč údaje potřebujeme

• Vyřízení poptávky, příprava nabídky a komunikace s vámi. Jde o krok před uzavřením smlouvy, o který nás žádáte (čl. 6 odst. 1 písm. b nařízení (EU) 2016/679, GDPR).
• Uchování komunikace pro případ reklamace nebo sporu. Je to náš oprávněný zájem (čl. 6 odst. 1 písm. f GDPR).
• Provoz webu a ochrana formuláře před zneužitím, například roboty. I to je náš oprávněný zájem (čl. 6 odst. 1 písm. f GDPR).

Údaje nepoužíváme k marketingu a nevytváříme z nich profily. Nic nerozhoduje automaticky.

Jak dlouho údaje uchováváme

Poptávku uchováváme po dobu jejího vyřizování. Pokud nedojde k uzavření smlouvy, smažeme ji nejpozději do 12 měsíců od poslední komunikace. Pokud smlouva vznikne, řídíme se zákonnými lhůtami pro účetní a daňové doklady a pro promlčení nároků.

Provozní záznamy hostingu se uchovávají jen po krátkou dobu podle nastavení poskytovatele.

Kdo se k údajům dostane

Údaje zpracovávají dodavatelé, kteří nám zajišťují provoz webu a pošty:

• Cloudflare, Inc.: hosting webu, DNS a zpracování odeslání formuláře.
• Resend: odeslání e-mailů z formuláře. Odesílání je nastavené v regionu Irsko.
• Google (Gmail): schránka, do které poptávky přicházejí.

Někteří z nich sídlí ve Spojených státech. Předání údajů se opírá o rozhodnutí Evropské komise o odpovídající ochraně (EU-US Data Privacy Framework) nebo o standardní smluvní doložky. Údaje neprodáváme a dalším osobám je nepředáváme, pokud nám to nenařizuje zákon.

Potvrzení poptávky

Pokud do formuláře napíšete e-mail, pošleme na něj potvrzení, že jsme poptávku dostali. Pokud jste adresu nezadali vy, e-mail ignorujte nebo nám napište a údaje smažeme.

Cookies a sledování

Web nepoužívá cookies ani nástroje pro měření návštěvnosti nebo reklamu. Písma a fotografie jsou součástí webu a nenačítají se od třetích stran. Odkaz na Instagram vede na jeho stránky, kde platí jeho vlastní zásady.

Vaše práva

Máte právo na přístup ke svým údajům, na jejich opravu a výmaz, na omezení zpracování a na přenositelnost. Můžete také vznést námitku proti zpracování, které se opírá o náš oprávněný zájem. Stačí napsat na forkcateringbrno@gmail.com.

Poskytnutí údajů je dobrovolné. Bez e-mailu nebo telefonu se vám ale nemůžeme ozvat.

Pokud se domníváte, že s údaji nakládáme nesprávně, můžete podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (uoou.cz, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7).

Změny těchto zásad

Zásady můžeme upravit, například když na web přidáme novou funkci. Platné znění je vždy na této stránce.